★手軽においしさも栄養もアップ ♪
ドライフルーツやナッツが
常備されているといろいろ重宝します。
たくさん使うものではないけれど、
あると便利。
そこで、ドライフルーツ・ナッツミックス
「ドライフルーツ&ナッツで手軽にバランスアップ」
というのが売りです。
お菓子の材料としてはもちろん、
そのままつまんでもいいし(意外にお茶にも合います)、
ヨーグルトやシリアルのトッピングやサラダにも。
ひとつまみで
ぐっと栄養バランスがよくなります。
簡単な一品として、
旬のサツマイモを1cm角に切って
サッと素揚げ状態にして、
リンゴを混ぜてサラダに、
その上にドライフルーツ・ナッツミックス、
お好きなドレッシングで。
サツマイモの甘さとフルーツの酸っぱさが
ほどよく調和しますので、
お子さんでも甘みの調味料はいらないと思います。
もちろん保存料・着色料不使用。
フルーツは
レーズン、ドライクランベリーの2種類。
ナッツは
スライスアーモンドとくるみの2種類です。
ドライフルーツやナッツが
常備されているといろいろ重宝します。
たくさん使うものではないけれど、
あると便利。
そこで、ドライフルーツ・ナッツミックス
「ドライフルーツ&ナッツで手軽にバランスアップ」
というのが売りです。
お菓子の材料としてはもちろん、
そのままつまんでもいいし(意外にお茶にも合います)、
ヨーグルトやシリアルのトッピングやサラダにも。
ひとつまみで
ぐっと栄養バランスがよくなります。
簡単な一品として、
旬のサツマイモを1cm角に切って
サッと素揚げ状態にして、
リンゴを混ぜてサラダに、
その上にドライフルーツ・ナッツミックス、
お好きなドレッシングで。
サツマイモの甘さとフルーツの酸っぱさが
ほどよく調和しますので、
お子さんでも甘みの調味料はいらないと思います。
もちろん保存料・着色料不使用。
フルーツは
レーズン、ドライクランベリーの2種類。
ナッツは
スライスアーモンドとくるみの2種類です。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年1月号より転載しました。