★使いやすいバターです♪
毎日のパンにマーガリンが食べやすいけど、
トランス脂肪酸が気になる、という方は
よつ葉乳業のパンにおいしい発酵バターを試してみてはいかがでしょう。
マーガリンに比べると
バターは固くて塗りにくいものですね。
固いバターをうまく削りとるアイデア商品の
バターナイフが紹介されたりしています。
でもこれなら今までのバターよりも柔らかいので
手軽に使えます。
味はすっきりしていて、軽めの感じ、
バターの濃厚さとはちょっと違うかもしれませんが。
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※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年2月号より転載しました。