高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、48年の歴史をもつ共同購入の会です。

だいずデイズの 蒸し大麦 ~8月の新

2017-11-02 09:00:00 | 新共同購入品
★ 蒸し大麦 ★


有機栽培大麦100%使用した押し麦をやわらかく蒸し上げてます。
やわらかく蒸してあるから、袋をあけてそのまま、
いつでもどこでも手軽に大麦を食べられます。


炊きあがったご飯2合に1袋(100g)を目安に
そのまま加えて混ぜるだけで大麦ご飯が簡単にできました。


押し麦を入れて炊いたらいっしょじゃないか、とも思いましたが
いやいや、まるで丸麦のようにプチプチした食感。


大麦ごはんもいいけれど、スープに入れたり、サラダにトッピングするのもいいです。
食物繊維、カルシウム、カリウムが豊富な大麦、いかがですか。

( 管理人 )
コメント
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