高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

これで わたしも キムチ名人! ~11月の企画

2019-10-29 09:00:00 | イベント情報
★ これで わたしも キムチ名人! ★ ~11月の企画


みんなが大好きキムチ。
キムチの味の決め手は「ヤンニョム」という合わせ調味料です。
だから「ヤンニョム」はキムチの素。
自分で作りたいけど、作るの何だか難しそう〜って思ってませんか?
今回は、15年ほど前から無添加キムチを作っている土佐キムチの米倉さんに、
おうちで・手軽に・季節の野菜を使ってキムチを作れるように教えてもらいます。
ぜひ、ご一緒に。

※「ヤンニョム」は、キムチだけでなく、
炒め物、和え物、スープ、お鍋、焼き物、揚げ物、煮物、、、
何にでも使える便利な調味料なのです。

日時:2019年11月17日(日) 10:00-12:00
場所:こうち男女共同参画センター ソーレ 4階 調理実習室
講師:土佐キムチ 米倉正浩さん
持ってくるもの:エプロン、三角巾、持ち帰り用容器
定員:16名
参加費:会員は800円、会員でない方は1,500円
(小学生は半額、未就学児は無料)
申し込み締め切り:11月7日(木)
お問い合わせ・申し込み:NPO法人土といのち

( 管理人 )
コメント
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