よつ葉乳業の バターミルクパンケーキミックス

★専門店の味をどうぞ　♪

子どもと一緒にお菓子でも…、
そんな場面で活躍するのがよつ葉乳業のバターミルクパンケーキミックスです。


バターミルクは、クリームからバターを製造する際に出る液体で、しっとりやわらかい食感が出ます。
よつ葉ではこれを乾燥させたバターミルクパウダーを使っています。
もちろん原材料は北海道産にこだわっています。

ミックスに卵と牛乳を混ぜて大さじ1杯のサラダ油をフライパンに入れて焼くだけなので、
小麦粉やお砂糖を計ったりするのが苦手な小さい子でも大丈夫。


ホットプレートやフライパンで、焼ける過程も楽しめると思います。


パンケーキ専門店でも利用されているバターミルクパウダーだそうで、私たちも上手に焼けばプロの味？
　
メープルシロップや蜂蜜をかけ、ナイフ＆フォークを添えると、
子どもは「お店みたい」と大よろこびです（たぶん）。

※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2019年6月号より転載しました。