高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

泉利昆布海産の ねばねばね猫あしこんぶ ~10月の新

2020-02-08 09:00:00 | 新共同購入品
★ ねばねばね猫あしこんぶ ★


北海道道東産の「猫あしこんぶ」を細くきざんだもの。
猫の足に似ていることから「猫足昆布」と呼ばれてるとか。

(この写真は、くらこん通販サイトより転載しました)

強い粘りと香り、甘く濃厚な味わいが特徴でます、
アルギン酸・フコイダン等美容・健康に良い栄養素多く含まれてます。


水戻し3分で、すぐに食べられます。
ねばねばの様子が「がごめ昆布」と似てますね。
菜っ葉のお浸しと一緒に食べてみました。


袋の裏には「ネバネバ具だくさん豚しゃぶ」レシピが印刷されてます。
すりおろした長芋・レンコンみじん切り・
青ネギ小口切り・やわらかく戻したねばねば猫あしこんぶを
柚子ポン酢で混ぜ合わせて豚しゃぶの浸けダレにするというもの。
なんだか、おおーっという感じのタレになりそうです
どなたかお試しください。

( 管理人 )
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする