正雄さんの はぶ茶

★ はぶ茶 ★


今年も出ました、正雄さん作の はぶ茶(茎入り)。
ふくろにたっぷり120g入り。
袋を置いてるだけで独特の香ばしさが香り立ってきます。

2019年12月号の『お便り・お知せ』に

はぶ茶は今年たくさん作って4-5日乾燥して、
米の冷蔵庫に入れていましたら、
1ヶ月の間に湿気にやられて見事に腐ってしまいました。

とのことで心配してましたが、
2回目の葉が出てきて出荷してもらえました。
土佐でよく飲まれるはぶ茶を、是非どうぞ。

会員A.I.です。
今年(2019年)初めて、自分ではぶ茶を栽培しています。
ほんの一袋、はぶ茶の種を蒔いただけなのですが、
ちょっと忙しくしているうちに、
摘むタイミングを逃してしまったり、
摘んでも揉むのが遅れたりとてんやわんや！
改めて、農家さんってすごいな～。

（ 管理人 ）