明日は、静岡で料理教室があります。
材料は、先方が用意して下さることになっていますが、
昨夜こんなメールが届きました。
「アイスプラントだけ手に入りません。
買ってきてもらえませんか？」
担当の方は、大手スーパーに勤務していらっしゃいますし、
アイスプラントが「シオーナ」のブランドで売られていることも、
もちろんご存知です。
ですから、本当に入手できなかったのでしょう。
私は、朝イチで直売所に行き、
お気に入りのキャットガーデンさんのものを買い求めました。
初めての場所で料理教室を行うのは、不安だらけ・・・。
でも、この子たちが一緒なら、心強い！！
それにしても、新顔野菜って浸透するには
時間がかかりますね。
アイスプラントの栽培が、
遠州地方で本格的に始まったのは2008年。
これは、ホントに新顔です。
でも、お隣の磐田市（旧豊田町）で1990年に誕生した
プチベールを食べたことがないという人も結構います。
指定野菜以外は、なかなか手が出す勇気？がない・・・
ということでしょうか？
明日は、私のお守りになってくれるアイスプラント君を
しっかりPRしてきます！！
