いただいたこちらのふりかけ。
すみません。
賞味期限が切れていたことに気づかずにいました。
賞味期限が切れたからと言って、すぐに食べられなくなるわけではない
ということはわかっていますが、
きちんと管理できていなかったことを深く反省・・・。
「ソフトふりかけ」と書いてありますので、早めに使い切ることにしました。
まず、パスタのトッピングに。
ふりかけの味も加わって、焼き海苔とは違ったおいしさがありますね。
叩いた梅干しと一緒にご飯に混ぜました。
もともとのひじき、ちりめんに梅干しが加わるのですから、
これは間違いなくおいしい！！
トッピングは、ブロッコリーです。
そして、こちらは白菜の浅漬けに使いました。
塩もみした白菜を、このふりかけで和えて、
食べる時まで冷蔵庫に入れておきました。
ふりかけの力でお手軽浅漬けができましたよ。
いよいよ今日から12月です。
反省を踏まえ、今月も食材を無駄なく使って参ります。
