パセリ158g

一昨日の研修会で残ったパセリをいただいて帰ってきました。

その量、なんと158g！！

 

　　

　　

そこで、今日のテレワークランチはパセリを天ぷらに。

 

　　

　　

パセリの天ぷら、長芋のすりおろし、わかめ、ネギなどを並べ、

「温かいお蕎麦に好きなもののっけて食べてよ！！」スタイルにしました。

こんなセルフ蕎麦のランチもいいですね。

並べるだけで簡単だし・・・。

　　　

パセリは、大好きなのですぐに食べ切れると思いますが・・・。