12月の畑

今日の静岡県西部地方は、強風が吹き荒れています。

気温の割には、寒く感じます。

　　

　　

里芋の茎が枯れてきたので、収穫しました。

畑に植わっている時から、盆栽のような風情でしたが、

収穫しても盆栽のようにこじんまりとお芋が付いています。(T_T)

　　

　　

　

次郎丸ほうれん草

いつまでもスプラウト状態・・・。

　　

　　

　

水菜

種まきの時に、袋をさかさまに持ってしまい、種をばらまいてしまった。

どこに水菜が生えてくるのか分からなかったのですが、

こんなところに！！　(^-^;

　　

　　

　

正月菜

お正月のお雑煮に間に合うのか？？？　(＠_＠;)

　　

　　

　

春菊

葉の数は増えてきましたが、これからどのくらい伸びるのか？？？

　　

　　

　

中津川こしょう

これを最後に撤収することにしました。

本当に勉強させてもらいました。

　　

　

年末までに、もっと採れるようになるかなぁ・・・。

 

安定の？下仁田ネギ

家庭菜園　劣等生の我が家ですが、

その中でも一番安定しているのは下仁田ネギかな？(^-^;

　

　　

　　

　　

お昼ご飯にも、下仁田ネギが度々登場します。

ここ数週間のテレワークランチをご覧ください。

　　

　

下仁田ネギたっぷり親子丼

「なか〇の親子丼よりおいしい！」と夫が喜んでいました。

それほど、なか〇の親子丼は味が濃かったみたいですよ。(^-^;

　　

　　

　

麻婆ネギ蕎麦

下仁田ネギのとろみが強くて、片栗粉を使わずに済みました。

ピリ辛のお蕎麦です。

　　

　　

　　

下仁田ネギと挽き肉の味噌炒め丼

下仁田ネギの緑の部分を使いました。

こちらもピリ辛味です。

ご飯の上にキャベツを敷いているので、お野菜たっぷり！！

　　

　　

これから、寒さがやってくると、ますます甘みを増してきますね。

地元の磐田白ネギと合わせて、楽しんでいきたいと思います。