昨日、釣り人（夫とも言います）が、
たくさんの太刀魚と鰺を釣ってきました。
そして、太刀魚と鰺のお刺身を炙りにしてくれました。
夫がバーナーで炙っているところです。
何回か書いていることですが、
私は、治療の関係で生ものが禁止されていますが、
夫が釣った釣りたての魚を捌いたものならOKの許可が出ています。
だから、よ～く味わっていただきました。(^-^)
そして、こちらは私が作った
太刀魚のすだちバタームニエルです。
本当は、レモンバターで作るのですが、
家にあるすだちで作ったら、酸味がまろやかで香り高いムニエルになりました。
こちらにも、庭のディルをたっぷり使っています。
我が家だけでは食べ切れない量の魚が釣れたので、
ご近所やお友達にもお配りしました。
そうしたら、今日の午後、ご近所さんが焼津の那閉神社の
大漁釣り守（鰺バージョン）を届けてくださいました。
ありがとうございます。(*^^*)
年内、あともう一回釣りの予定が入っているそうですが、
次回の釣りも頑張りましょう！！ (^^)v
