茶花さんの大豆ミート

10月16日が父の命日でしたが、

この日にお墓参りに行けなかったので、

今日（もうすぐ日にちが変わりますが）、行ってきました。

　

お彼岸の時と違って、私以外にお参りの人はいなかったので、

ゆっくりとお墓のお掃除もできました。

 

　　

お昼は、お友達と茶花さんへ。

「10月のメニュー」をいただきました。

・大豆ミートの肉じゃが

・なめこと切干大根の柚子ポン酢サラダ

・舞茸、エノキ、椎茸と豆腐のお味噌汁

・玄米ご飯　ドライ納豆ふりかけ

・デザート　白きくらげと梨のゼリー寄せ

・ほうじ茶

　　　

大豆ミートの肉じゃがは、大人気で再登場のメニュー。

一度揚げてから、煮ているのでしょう。

しっかり味がしみて、コクもあり、お肉のような食感です。

これは、人気があるのも頷けます。

　　

茶花さんのご飯をいただくと、いつもホッとした気持ちになります。

　　　

このあと、駿府城公園を散歩しましたが、

気持ちの良い秋晴れで、ずっと歩き続けたい気分でした。

なかなか気分転換ができない毎日なので、

今日は貴重な一日でした。