治療のため、禁止されている食べ物は色々あります。
代表的なものは、何と言っても生もの。
でも、夫が釣ってきた釣りたてのお魚を捌いたものならお許しをいただいているので、
数か月に一回でもお刺身を食べられるのはありがたい。
アルコールは、別に飲まなくても強炭酸で十分！！
柑橘類は、書ききれないくらい色々あるので省略しますが、
初めて出会う柑橘は、すべて来歴を調べ、
安全性を確認してから食べるようにしています。
そんな中で、時々ものすごく食べたくなるのは生卵。
TKGとか生卵をくぐらせたすき焼きとか・・・。
最近、ブログを拝見していると、TKGの写真がよく出てくるような気がします。(^-^;
そんな私の強い味方が、こちら。
ジャネフ
ごはんにあうソース たまご風味
１袋10gのソースが入っています。
原材料や栄養価はこちらをご覧ください。
病院の朝食に出されたことがあり、
「あっ、これでTKGを諦めなくていいんだ！」と大感激！！
それから、色々なお店を探しましたが、店頭販売はしていないのか見つからず、
今は楽天で購入しています。
10袋で580円です。
実際にご飯にかけるとこんな感じになります。
同時にKALDIで「卵のいらない 卵かけご飯の素」なるものがあることを知りましたが、
取扱店舗が限られているようで、
まだららぽーと磐田のKALDIに確認に行っていません。
こちらの「卵のいらない 卵かけご飯の素」については、
名古屋のブロガーさん りんこさんが10月4日の記事で紹介されています。
もし、私のように何かの事情でTKGを諦めなくてはならなかった方、
たしかに本物の生卵とは違いますが、
黄身のねっとり感は十分に再現できていると思いますので、
ご参考までに。
ちなみに、白身のジュルジュル感を味わいたい時は、
私はオクラやモロヘイヤをミキサーにかけたり、めかぶを利用したりしています。(^^♪
＞こんにちは... への返信
りんこさん、コメントありがとうございます。
このソースは、チェダーチーズが溶けたような濃厚な味わいがありますよ。
夫も気に入っているので、また注文しました。
よろしかったらお試しください。
私はKALDIの狭さが苦手なのですが、思い切って探しに行ってみます。(^-^)
りんこさんも毎日お忙しそうなので、お体大切になさってくださいね。
これですかー！美味しい卵かけご飯のもとなのですねー♪
ワタシの買ったのはビミョーですが、こちらを探して見たいですよー♪
ありがとうございます😭
ご病気のために色々制限があるのですね。
それで創意工夫にもつながっていかれるのですね。
なんにしろ、お身体を、お大事なさってくださいね。
＞こんにちは😃... への返信
真衣さん、コメントありがとうございます。
治療の影響でどうしても感染しやすいので、
色々気をつけています。
卵料理も、SNSに載せる時は半熟状態できれいな色に見えるように撮って、
その後、自分の分だけカチンカチンに焼き直すというズルいことをしています。(^-^;
真衣さんの牛丼、美味しそうですね～
ぜったい〇野家の上を行っています。(^_-)-☆
温かなコメント、本当にうれしいです。
また頑張ってご飯作りますね。
いつも美味しそうな料理を
楽しみにしてますよ😀
食事制限されてるんですね
その中からの工夫しての料理は
すごいですよ👍
しかし、食事制限は辛いですね