チーズケーキ2種

最近作ったチーズケーキ2種。

　

ベイクドチーズケーキ。

　　

　　

チーズパウンド。

　　

　　

両方とも酒粕を混ぜて使っています。

以前はクリームチーズだけで作っていましたが、

最近はクリームチーズの一部を酒粕に替えています。

　　

酒粕の香りがほんのり・・・。

だと思っていたら、お酒に弱い方はこのくらいでもNGなんですね。

　　

時間が経つほど酒粕の香りがして、コクのあるおいしさです。

夫は、テレワークのおやつとして、3時にちょこっと食べています。

　　

やはりおやつがあると、その後、俄然やる気が沸いてきますね。

　　

去年の酒粕を使い切らないと、新しい酒粕が届きそうなので、

これからも頻繁に酒粕料理が登場するかも！！　(^_-)