牡丹①

このカテゴリーで記事を書くのは久しぶりですね。

今のうちにやっておかないといけない染め実験…も兼ねて
久々に紅型制作に着手です。

90cm四方の風呂敷型。

…実は昨年の12月か、今年の1月かくらいに上の花をちょろっと書いて、
そのまま放り投げてたのをやっと今日、再着手した…んですけどネ

筒がきなんですが、糊を絞りに入れてなぞるのをやってみましたが
やっぱ慣れが必要みたいで難しいと判断。

これまでどおり、筆でなぞっていくことにしました

思ったよりも時間かかって、↑で4時間半くらい

あと30分あればのり置き終了できたんだけどなー、
台風なんで帰りました。

続きはまた明日…

清流舎のそば

無類の麺好き＝麺喰いなワタシです。

沖縄そばはその筆頭で（あっ、でもうどんも捨てがたい…）、
沖縄そば特集の雑誌とかあったらつい買ってしまいます

で、今日のお昼に誘われて行ったそば屋さんがこちら。

清流舎。

とにかくカラダにいいもの、低カロリーのものにこだわった自然食のお店で有名。

普通沖縄そばは豚骨やカツオ出汁をベースにしてつゆを作るのですが、
↑はマクロビオティックそばと言って、こんぶやシイタケなどの植物性の出汁を使ったそばだそうです。

色も透明っぽくて、すごいあっさりしてました。

しかもトッピングも、こんぶとしいたけと、お肉に見えるけどお肉じゃないのコレー！
なんだっけ？なんか、麩？みたいな？？？不思議な感じでした。

↑の写真はヨモギ麺。
ヨモギ麺の沖縄そば大好き♪

 

で、こちらは帰りに寄ったモスで玄米フレークシェイクをデザートに。

自然食でカロリー押さえたのに意味ナシです（笑）

 

 

清流舎

住所：沖縄県読谷村古堅851
営業： 年中無休（毎月最後の水曜日と年末年始・旧盆のみ休業）
時間：11:00〜17:00
電話：098-956-4000
H　P： http://www.seiryusha.com/soba/

台風の日

只今オキナワは台風8号の影響で強風域に入ってます

どうやら本島にはヒットしないみたいですね。

なんか、ひっさびさの台風って感じ。

う～ん。この感じ、懐かしい

 

沖縄人にとって台風は夏の風物詩の１つ。

いつも開けっ放しの窓を閉め切って、
風の音や雨の音を聞きながら内で過ごす。

いつも水しか必要ないお風呂も、台風だと気温もぐっと下がるから
ボイラーをつけて温かいシャワーをあびて、
あったかいココアを飲む。

もし停電したら、蝋燭の明かりの元で
ヒラヤーチーやソーメンチャンプルー、ジューシーなど、簡単な食事。

台風の恐怖心、というよりも
いつもはない雰囲気を味わえるちょっとした特別な空間と時間で。

これってオキナワ人誰もが小さい頃から経験している台風の日の過ごし方

夏の風物詩。

ってここまで書いたら、なんて不謹慎な…
と思われる方もいるかもしれませんが、
オキナワにとっては夏に台風が来ることが「自然」なんです。

来ないことが異常。

台風が来ないと雨不足になったり、
海も攪拌されないので自然環境にとってもいいことじゃないそうです。

 

農業や漁業をされている方や工事現場や旅行中の方には
歓迎できない台風かもしれませんが…ね…

 

ちなみに、オキナワは台風が来ると映画館が繁盛します。
あと、ビデオレンタル屋。

 

台風に対するオキナワ人の感覚はだいぶゆるい、というハナシでした

でも八重山はしょっちゅう当たってるから大変でしょうね～

 

人的被害は無いように祈ります