パッション120%

さあさあさあ!!
今日も全開で・・・
パッショネイトにイカねーと♪♪

PASSIONのお料理バンバン 2

2012-02-03 23:21:52 | 料理・食べ物



節分ですからね♪
巻きもの用意しました
納豆巻きですけど(笑)

節分だと思い立ってみたものの
豆まきの豆もない
恵方巻きに使えそうな具材もない

納豆巻きだ!!

豆と巻きもの、一緒にOKじゃないの!
なんてクレバーなパッションでしょうか(笑)
テキトーに思い付いただけなのは、言うまでもない……

そしてもう一品
羊出汁のしょうゆラーメン

羊骨を丁寧に灰汁をとりながら煮込んでいったスープ
冷やすとプルプル、コラーゲンたっぷり♪
だけどクセも臭みもありません!
旨みはちゃんとあるけどね
あっさり味に仕上げました


断っておくけど
納豆で豆まきしちゃあいけないよ
大惨事になる
鬼が外に行ったとしても
家のお母さんが鬼に変身するだろうから(苦笑)

置戸の町 3

2012-02-03 17:13:26 | 北海道・置戸


置戸町郷土資料館

建物は昔の公民館だなんて、はじめて知った





輓馬
入り口入ってすぐにお出迎え
木材運搬にも農作業にも大活躍していたのだろう




農作業器具の展示





木の町置戸と謳っていたときもある
いや、今もそうだよね(汗)
木材切り出し風景のミニチュア
それに使われた道具の数々



置戸の動物たち
の、剥製ねもちろん
かなり完成度高い

他にもいろいろと展示品がある
過去の置戸を振り返るにはもってこいの場所
子供には興味わかない場所だけどね