遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

ジャガイモの芽欠き

2018-04-12 | 田舎の風景など



  ジャガイモの芽が伸びてきました。

  この時期の重要な作業に芽欠きがあります。

  ジャガイモの芽が多いと小芋が多くなります。

  芽を少なくすることで小芋を少なく、芋を大きくすることが出来ます。




  キタアカリの芽です。

  5~6本の芽が出ています。



  最終的に太い芽を2本にします。

  キタアカリや男爵では2本程度、メークイーンで3本程度に芽欠きすると

  小芋が少なくなりますのでお試しください。