ニンニク醤油を作る

　　菜園で収穫したニンニクですが芽が出始めました。

　　ニンニク醤油を作る事にしました。

　　薄皮を剥きます。

　　　ポリ瓶に詰め

　　醤油を注いで出来上がりです。

　　一ヶ月後から使えます。

　　下味を付ける時とか、ニンニクの風味付け、等に便利です。

　　鶏の唐揚げには必需品です。