山ウドで２品（今日の酒肴）

　山ウドが美味しい季節です。

直売所で購入した山ウドで２品作りました。

山ウドの酢味噌和え、山ウドの皮と芽で作ったきんぴら。

今の季節ならではの酒肴です。