続々 蕎麦紀行

前から知っていた街中(五条烏丸)に蕎麦屋があったので、今回はじめて行って見ました。









もう、恥も捨てて写真を撮るのにも慣れました～









注文は「１０割そば」。他に二八そばも有りました。
僕の好きなジャンルには近かったですが、もう少し好みをいえば荒くそばの実なんかが見え隠れしている方が好きでした～
出汁は濃い目です。外人が好みそうなNYにでも有りそうな、BGMは静かなジャズが流れていて...みたいな感じです。
比較的美味しい部類に入るかも～
そばを打つ実演が間近で見れますよ～