Viedel/KukiHairDesign/ヴィーデル/クキヘアデザイン 四条烏丸 美容室

ヴィーデルは四条烏丸の美容室です。フランス仕込みの技術 ナチュラルで優しく ふんわりとしたヘアスタイル

「UDON」シリーズ

2008-03-04 09:55:04 | 町ネタ(京都編)








今回は自転車で少し遠征。鴨川を越えて、岡崎は岡崎動物園の並び、北側に有ります「岡北」へ。なんとなく覚えやすいでしょ。








注文しましたは、「京風たぬき」と「天とじ丼」
京都での狸うどんは「刻み揚げ、あんかけ、うどん」です。東京や大阪とは違います。
先ずは特筆するべきは、これはあんかけまでが出汁が効いているのでは無いかと言う程の味のしっかり感。これは「美味い!」
そしてうどん、自家製麺でしょう。少し半透明です。これも美味い。
そして「天とじ丼」尻尾までサクっパリっ!でこれも美味い!
ナカナカやるではないか。
と言うわけでココへは来週も食べに来よう!