三ツ星の有名料理店ですと「○×出身の板前さん」なんて紹介も良く見ますが。
こちらは「食堂おがわ」出身の板前さん。
それの何が話題かと申しますと、まだ歴史が浅く、お若い方がされている食堂おがわなのに、もうそこ出身と言われるぐらい、認められて認知されているおがわさんが凄いな~なんて考えています。
むかいには「うり」さんもあります。
そんな路地奥。
前は木屋町と先斗町の間の細い路地奥にありましたが、こちらも絶対にわからない路地奥。
でもお客さんはいっぱいと言うのが凄いですね。
来月も予約を取ってしまいました。