もち街木綿街道

２月４日（日）木綿街道イベント

いよいよ近づいてきました

今年の我が家の雑煮はいつもの十六島岩海苔または三津浦岩海苔と鴨の澄まし雑煮です


実は鮎のストックが多くあり鮎出汁にしようととも考えていましたが

焼いて、干して、戻して・・・

手間がかかり過ぎだし

天然鮎なので大きさもまちまちで値段設定が公平感を欠くし・・・

と言うことで鴨（合鴨）にしました

値段も昨年同様２５０円に据え置きです

ただ、気温が低いので菜の花が手に入るのかが一番の問題です

来週から必死で探します


写真は昨年の我が家です