誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

初物を食す。

2024-08-09 17:57:24 | レシピ

     初収穫野菜の食記録です。

    私は、簡単ながら農作物の栽培記録(メモ程度の物)を続けています。

    播種(植え付け)~農薬(品名・濃度・使用量ml/㎡・散布日etc)~肥料~開花(受粉)~防虫~収穫

  

      最初に食べたレシピと日時を記録(写真はカミさんの許可が出ないので隠し撮り)

     今回は、白ナスですが、白ナスも火を通すとむらさき茄子とほぼ同じ色です。

      ゴーヤは、1本だったので焼酎の当”酢の物”に消えてしまいました。

      夏本番ヘチマの収穫、猛暑で水が少ないので成長が遅くて小さい

     ナーベラーチャンプル(ナーベラー=ヘチマです。)

     我家は、ゴ-ヤよりもヘチマを好んで食べます。

 

コメント (2)
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