今日の昼食は、会津若松市にある、会津製麺工業㈲が製造元の「喜多方 駒形そば」をざる蕎麦で食べた。
ツユは、福山市にある、寺岡有機醸造㈱が製造元の「寺岡家のぜい沢な めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
そば粉よりも小麦粉の配合割合の多い麺であるが、蕎麦の味を感じることのできる乾麺。
麺とツユがとてもよく合っており、さっぱり美味しい一杯でした。
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このツユを使用
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