今日の昼食は、徳島県板野町にある、岡本製麺㈱が製造元の「味覇拉麺」を調理して食べた。
とてもあっさりとしたスープ。
乾麺は、目安の茹で時間である3分ほど茹でたが、かなり乾麺っぽさが残る出来具合に。
ちょっとがっかりな一杯でした。
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