今日の昼食は、福岡市にある㈱マルタイが製造元の「大分 鶏がら醤油ラーメン」を調理して食べた。
ノンフライの乾麺、濃縮液体スープの他に大分産ゆず皮粉末が付いている。
濃口醤油の少しクセを感じるスープ。わりとさっぱりとしている。
麺は少々乾麺っぽさを感じる麺。スープの吸い取りはわりといい。
ゆず皮粉末は、多少は柚子の味を感じるも、量が少なすぎかな。あまり効果が感じられない。
全体的にさっぱり系の一杯でした。
.
.
.
.
~大分県の「ラーメン」通販なら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/4452ooi.html
~大分県の「ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます