2025・1・20（月）…「中華そば専門店 一仙」＠岡山市中区東川原「中華そば」

　今日の昼食は、岡山市中区東川原にある、「中華そば専門店　一仙」で「中華そば」（860円）を食べた。

　ちょっとスパイスの効いた味噌味っぽい味わいの茶色色をしたスープ。

　少し柔らかめに茹でられた麺にスープがとても良く染み込んでいる。

　具材は、脂身多めのチャーシュー2枚とシナチク。

　スープに蜂蜜が使われている、いわゆる「松系」ラーメンでした。

　☆3.5

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