2016・3・28（月）…下の町酒場＠倉敷市児島下の町「醤油ラーメン（瀬戸内ブラック）」

　今日の昼食は、倉敷市児島下の町にある「下の町酒場」で「醤油ラーメン（瀬戸内ブラック）」（598円）を食べた。

　岡山県北に拠点を置く「らーめんふぁみりー」の系列店。

　昼はラーメン。夜は居酒屋。以前は麺丸というラーメン専門店だったお店。

　少し雑味を感じ、若干油っぽい醤油ラーメン。魚介系のダシが良く効いており、「瀬戸内ラーメン」というネーミングにも納得。

　麺は味わいのある卵（？）麺。麺とスープとの相性は結構いいように思えた。

　麺の量は結構多めに思えた。

　具材は、焦げの入った固めで大きめのチャーシュー3枚、煮玉子。

　替え玉1玉か大盛りが無料ということで、替え玉をお願いする。

　替え玉の量はそれほど多くないかな。替え玉だとスープが少々薄く感じたので大盛りのほうがお勧めかな。

　スープと麺との相性がよいとの印象が残った魚介系ラーメンでした。

　☆4.0
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　替玉

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