2012・3・2（金）…くるめラーメン どげん屋＠岡山市南区「白トンコツ（ラーメン）」

　今日の昼食は、岡山市南区泉田にある久留米ラーメンのお店、「くるめラーメン　どげん屋」で「白トンコツ（ラーメン）」（600円）と「替玉」（100円）を食べた。

　白濁したスープは、少しとろみがある旨みのあるスープ。しつこさは感じない、飲んで美味しいスープである。

　麺は超極細麺で、スープの絡みがとても良い。岡山でここまで細い麺を使っているお店は他になかろうと思われる。

　具材は、大きく柔らかで美味しいチャーシュー1枚、キクラゲ、小海苔1枚。

　替玉1玉しても、スープはさほど薄まった感じはしなかった。

　ラーメン1杯と、替玉1玉で、700円。ちょっと高いような気がしないでもないが、わりとレベルの高いお薦めのお店である。

　昨年（時期は調べていない）オープンしたばかりのお店。

　12時少し過ぎに訪問したが、お客さんは少なかった。この味ならもっとお客さんが入ってもよいのではと思うが、久留米ラーメンが岡山では異色だからだろうか。

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　お店の広さのわりに駐車場が少ないのは難点

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　「ラーメン」メニュー

　店内は木の優しい雰囲気

　自分は入れなかった

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　超極細麺

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