3件目は、「さか枝うどん 春日店」で「ざるうどん」(270円)を食べた。
高松市の中心部にある「さか枝うどん」の支店である。
本店の方へは何度か訪問したことがあるが、このお店は初めてである。
席数が87席ある大型店。店員さんも多く、10人ぐらいは働いていた。10時20分ぐらいの訪問であり、お客さんは少なかった。
ずっしりと歯ごたえを感じる麺。ただ、コシはさほど強くないかな。
麺自体がちょっとなま温かで、もうちょっと冷やしてほしいって思った。
少し甘辛のつけ汁。ちょっと辛みが強いかな。つけ汁は、悪くはないと思うが、基本の醤油が自分の好みと外れていた。
☆3.0
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ラーメン(中華そば)もある
広い店内
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