2010年3月18日（木）の日記

　今日の昼食は、岡山市南区妹尾にある「ラーメン大統領　妹尾店」で「ラーメン」（610円）を食べる。「ラーメン大統領」は岡山市を中心に10店舗ほど展開するチェーン店。最近は、勢いを失いぎみで、閉店する店舗もチラホラ…
　少しとろみがあり、旨みとコクを兼ね備えた豚骨しょうゆベースのスープは変わらずの美味しさ。麺は、以前と変わったような気がした。黄色のツルリとした麺。スープとの絡みが今ひとつのように感じた。

　ラーメン

　にんにくとうがらし

　にんにくととうがらしの効用が書かれている

　このチェーン店の特徴は、ネギが入れ放題ということと、黄色い看板・店舗。

　席に着くと、お水と入れ放題のネギを持ってきてくれる