ご近所のJA直売所にある甘長とうがらし。
説明がロシアンルーレットみたいなんですけどー。
面白そうなので焼いてみました(笑)。
胃腸を整えてくれるオクラも一緒にグリル。
EXV.オイルと青じそじょうゆを回しかけ、糸削りを
盛って完成。どちらかが口に入れるたび、様子を
チラ見し合いましたが辛いものには当たらず。
引き分けに終わりましたが盛り上がりました(笑)。
丘わかめ(雲南百薬)。
聞いたことのない葉野菜ですが、カッコ書きを読むと
中国野菜ぽくって、百薬とある。
ただの好奇心で食べてみました。
新ものワカメにとても似たルックスと食感。
けれど青い香りが残るので、葉っぱだと分かります(笑)。
酷暑がやってきました。
油断をすればバテる、風邪をひく。
わが家は秋になるとどちらかが先にこんな風になるので
今年は繰り返したくない！と予防のつもりで夏の食卓を
過ごしています。
組み合わせで多いのが、トマトと豚。
疲労回復です！
豚肉マリネソテー。
朝のうちにトマトケチャップをメインにソースや調味料を
適当に合わせてマリネ液を作り、豚肉を漬けていました。。
強い日差しは皮膚と血管にダメージを残すそうです。
血液の流れをよくするピーマンと玉ねぎを添えました。
冷しゃぶサラダ。
トマトと豚肉にレタスを追加しました。
レタスはビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよくて、
(薬膳としての効能は) 体の余熱を取って、水分代謝を
よくします(むくみの改善)。レタスは量を食べたかった
のでサッと湯通ししたこと。ドレッシングはトマトを
丸ごとすりおろして使っています。
伊都の里研修所、久しぶり～。
習字四姉妹(わたし次女) の四女に「行きません？」と
声をかけてもらい「行く行く～」と。
観梅展対策講座に参加しました。
講師は古賀先生。
「女の道は一本道」ではないけれど、その言葉を素直に
感じる先生で感動します。尊敬しています。
大人のお洒落も素敵！
腕時計やアクセサリー類は厳選した2点、3点が定番。
どこをみているの！という話ですが、腕や首や耳に
キラリと光るのが好きなので気になります(笑)。
直接ご指導いただくと、忘れられない言葉と必ず
出会います。
気持ちが強くなると噛みつくような文字になるので
そこを越えてリラックスすることが必要で、
“時間と共に書いた、という軌跡が書” 。
わお！素敵いただきましたー。
3回も添削をしていただいたので、少しは雰囲気が
出ているかなー。
1回目の添削では、中心の取り方がまるでズレている
ことに気が付いていませんでした。
無意識に観峰流の楷書を書いてしまいます。
抜けないので新しいものを入れるしかありません。
「観梅展のために力を尽くす」。
これに集中して〆切日まで励みます！
四女よ、お誘いありがとう！
あなたの頑張りを見習います。
「夏至から麦を摂る」。
食卓に薬膳を取り入れるようになってから覚えた
季節と食材、食ベ頃サインの言葉です。
麦は体を冷ます穀物なので、暑さ対策になると
思います。気のめぐりを改善したり、気持ちを
落ち着ける働きや、疲労回復を助けると言われます。
佐賀県神埼町に “神埼そうめん” を食べ＆買いに
行きました。お店の庭ではそうめん流しもあるの
ですが、「あっちが涼しいよ」の声に負け、室内で
食べました(笑)。そうめん単品 1人前350円。
5束もあれば十分でしょう。
唐津にあるお気に入りの喫茶店を経由して帰りました。
氷の誘惑(笑)。
喫茶店 基幸庵(唐津城とシーサイドホテルの中間あたり)。
冷やしぜんざいとアイスクリーム。
将来、家を建てるにあたっては、木か鉄骨か、という
選択が要るので、木の雰囲気を味わうにはもってこい。
モデルルームや住まいの参観日、あるいはメーカー工場
で試作棟を見る、とはまた別です。
「杉がとても素敵」と言うと、完成までのスナップ
写真を見せてくれました。
問題は～オットと微妙に趣味が合わないこと(笑)。
今月15日。
早朝は追い山(山笠の最終日)、夜はプロ野球オールスター
ゲームとイベント続き。
最高にラッキー☆
オールスターゲームを初観戦！
ヤフオクドーム到着。
追い山が終わったら～飾り山の取り壊しも速攻(驚)。
もったいないような、あっけないような。
潔さの美意識なのでしょうか。
雰囲気はガラリと変わります。
グッズショップを見てみよう！
乾杯！
ヤフオクドームはポテチが美味しい。
選手の応援はセリーグ、パリーグ関係なく盛り上がり
ました。特にぴょんぴょんとジャンプをする応援や
立ったり座ったりを繰り返す応援。
阪神はしないので新鮮でした。
勝敗に関係なく観れたのでそれが一番でした(笑)。
嬉しかったのはトラッキーとTigers Girls。
試合が終わった後も最後の最後まで外野のファンに
ご挨拶をしていました。
他球団ファンの人が感心していましたよ。
鼻が高かったですー(笑)。