花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

愛すべき猫たち

2014-09-24 | 花・風景・旅・他
桐畑トールさんってご存知ですか?


・・・知らなくてもいいですけど。
YOUTUBEでしか見たことはありませんが「にゃんこ祭り」というネタを妙な格好で
する芸人さんらしいです。

正直、おもしろいのかおもしろくないのかわからないのですが、ただ単に猫が好き
というだけでついそのネタを喜んで見てしまうという人が多数(?)いるようです。




そんなわけで、お散歩中に猫に出会うとつい「にゃんこ祭り」のフレーズが頭の中に。






距離を置く猫たち















声をかけてもほぼ無視
とりあえずちょっとだけ顔をむける猫







返事はするけどあまり愛想よくはしない猫





当然ですが、掲載許可は猫相手なのでとってません。
野良猫に肖像権の主張があるかどうかは???

顔見ると、変なもん(カメラ)向けるなよって思ってるようにも見えますが。



猫嫌いだったり、嫌いじゃなくても猫の持つ菌や病気が心配で避ける人もいることでしょう。



でも、猫に癒される人もたくさんいるでしょう。


捨てられたのか?捨てられて繁殖したのか?不幸なのかそうでもないのか?
わかりませんが、その昔はネズミ退治のために人に飼われてきた猫たち。
少しでも平穏に気ままに元気で人生・・・猫生をまっとうできるようにと願うのです。

近況とお知らせとお彼岸と猫と・・・(enra&→PJ←のコラボがすごかった!)

2014-09-22 | 花・風景・旅・他
お彼岸ですね。

例年、春・秋のお彼岸には「おはぎ」を作っているんですが、今年はどちらのシーズンも作っていません。

別にダイエットというわけでもないしもともとあまり間食の習慣もないですが、お酒は飲むは、
スイーツも食べる、ではさすがに体に良くないかしら?とスイーツをやめました。

慣れればあまり食べたい気分にもならないものですね。

この調子ならお酒も飲まないでいれば慣れるかしら?・・・なんて心にもない。




さて、とりとめのない話になりますが、近況報告です。


先日、大好きな望月ゆうさくさんが所属するパフォーマンス集団「enra」がピアノとカホン
(打楽器)で演奏するという二人組音楽ユニット「→Pia-no-jaC←」のライブにゲスト出演する
というのでお台場のライヴに行ってきました。

ゲストは3組でDJ/enra/書道家と多様な顔ぶれがそれぞれにPJとコラボステージを。



ほとんどの席がスタンディングという構成なので荷物も持ったまま3時間立ちっぱなし。
(やっぱりコインロッカーに入れればよかった!)

かなり疲れましたけど、クラッシックも何もかもすべてを→Pia-no-jaC←色にしてしまう演奏は
勢いと迫力がすごかったです。



何よりやっぱりenraのファンという贔屓目を除いても、映像と音に合わせるenraのパフォーマンスを
どう演出してくるのか?の大きな楽しみと期待に対してこれがまたなんとも!!!


スピーディーな曲と演奏と映像にぴったりと合わせて動くenra、今までノリノリだった会場が一斉
にそのパフォーマンスに釘付けになって見入ってました。もちろん私も。


かっこよかったー!!!
演奏者もパフォーマーも大成功のコラボだったと確信しています。

彼らの演奏はけっこう人の好き好きがあるかとは思いますが。


ちなみに→Pia-no-jaC←は矢印の通り左からPiano(ピアノ)右からCajon(カホン)と二人の使用する
楽器となっているそうです。 





国内外とも企業イベント(クローズド=一般公開なし)の仕事が中心でなかなか一般公演のない
enraですので短い時間とはいえ貴重な機会でした。

もっと国内で活躍する姿にお目にかかれるとうれしいんだけど。



そんなenraメンバーのうち二人がまた別に活動している「Spinnin Ronin Japan」の舞台
【SKY RUNNER】が10月にあります。 

10月15~19日、日暮里d-倉庫にて。

詳しい情報は公式HPで。

出演メンバーは少し異なりますが7月に公演のあった「LEGS」がとてもよかったので楽しみです。

すでに初日と最終は完売間近という噂も。




というわけで、お彼岸と近況とお知らせでした。




で・・・猫♪

お散歩中に会った猫たち。






くつろぐ猫







返事をする猫







ポーズする猫






近寄りすぎな猫

写真撮らせてと言ったところでおかまいなしに足元にスリスリ







ついてくる猫






しめくくりは彼岸花。
曼珠沙華とも言われますが、やはり私にとっては子供のころから聞き覚えのある彼岸花がしっくりきます。








































久しぶりのアップ記事にいっぱいいっぱい詰め込んですみませ~~~ん。




イタリア人が教えるイタリア料理教室に行ったので

2014-09-08 | 週末ごはん・お酒
イタリア語学校の講師でもあり、TVやラジオの互角講座にも出演することのあるEvaとMatteoに
イタリア料理を教えてもらった日曜日。

語学教室には行ったことがありませんが、雑談を除いて料理の説明はイタリア語というこの
お料理教室は料理だけでなくとっても楽しく食材やごく簡単な調理のイタリア語を少しずつ
学ぶこともできます。(ほぼ、すぐ忘れてます・・・だから何度も通って反復!)



もっとも、私の場合、二人のファンなので会える話せる二人の作った料理が食べられる、って
ところがまた目的でもあったりするのです。



この日のメニューはEvaの教える「Paella algherese」とMatteoが教える「Gamberetti e zucchine al forno」


Evaちゃんはサルデーニャ島の出身(たしかNuoro)。 Paella alghereseはサルデーニャの北西部の地名Alghero風パエリァという
ことでしょうか。

サルデーニャは周りの国々の侵略・征服の歴史により独特な文化を持ち、それはまた料理も同じようです。





よく知られるパエリァと大きく違うのはお米ではなくフレーゴラというあられのような丸い小さなパスタ
を使うところ。

野菜のブロード、サフランの香り、魚介に肉類まで入った旨みたっぷりの出汁がしみ込んだお料理です。



そしてMatteoのお料理は「Gamberetti e zuicchine al forno」小エビとズッキーニのオーブン焼き。




これなら材料も簡単!と早速晩ごはんに作りました。
ズッキーニ、今高いけどね。




ところが、この料理はオーブンでけっこう時間がかかるものなので時間短縮のためフライパンで下料理
してみたりなんかして勝手にアレンジしましたら。。。。


紫玉ねぎ→白玉ねぎ(普通のは白とは言わないか。。。)
小エビ→普通サイズを半分切

玉ねぎとズッキーニを角皿に詰めてオーブン
↓(熱風が循環するファンがないと水分が皿にたまってしまうということなので)
先にそれぞれフライパンで炒め水抜き

モッツァレッラ→レシピより増量




そして違うものになりました。

違ってもそれはそれでおいしかったんですけど。



ということで、ものすっごーく久しぶりな感じの「週末ごはん」です。












せっかくイタリア料理を習った日ですから他のものもイタリア風に。






中途半端なバターの使い方となったあっさりサルティンボッカ
(バターが強いと気持ち悪くなるので)







貝類をケチったアクアパッツァな感じ

前日の残り・鯛の半身と頭
塩をふっておいたプチトマト・オリーブ・ケーパー・白ワイン






すべてがなんちゃって料理という。。。

イタリア家庭料理風ってことでいいでしょうか?

何より、ダーリンがおいしいって言ってたからいいってことで♪