アメニモマケズ

昨日はさぶいさぶい雨の中、柏のおでん屋「やたいち」まで遠征。
二人の友人の香港旅行報告を兼ねたいつもの女３人飲み会です。



「１８時半に予約したよ！」ってメールしていたのに、友人たちからは「店に着いたよ」ってまだ６時前。




フライングだよ～～～！！



でも、もう慣れたこの店では集合時間もあってないようなもの。




さすがの人気店もこの冷たい雨じゃお客の足もまばらかしら？なんて出だしまったりのんびり飲み始めたら、この寒さでおでんに呼び寄せられたのか？あったまるお酒に引き寄せられたのか？はたまた看板娘（？）のおばちゃんの白い割烹着に癒されにか？あれよあれよという間に満席。


大忙しの店主殿をカウンター越しに眺めつつ容赦なくあれやこれや注文して、最後はちゃんと〆のおでんまでたどり着いてお腹いっぱい！


アルコールは別腹と豪語した私も風邪っぴきでお銚子３本止まり。
早々帰宅しましたとさ。


・・・家に帰ったら３時間飲み食いしてれば十分だろうと言われましたけど。

女のおしゃべりはたった３時間じゃ足りないのよっ。




そんなやたいちの昨日の特別メニューは「男の塩から揚げ」
鶏の大きめ骨付きモモ肉一本まるごとを豪快に揚げたビッグな男らしいから揚げです。







特製のたれにつけて揚げた骨付きモモ肉
どーんと迫力





女が食べたってウマイんだい！



そして友人達の香港土産はこれ




景徳鎮のきれいなマグ～♪
ちゃんと同素地の茶こしが中に収まります

後ろに見える箱は有機鉄観音


さっそくこれで優雅に(?)お茶タイム



と思ったら



あら
便利なティーバッグだったのね
茶こしが役目なくもうしわけなさそうに。。。






今回は資金足らずで(飲み代使いすぎ？)同行できなかった私に、来年は３人で海外旅行しようね～っと言ってくれるやさしい友なのでした。

thank you!




あ、椎茸食べるの忘れた！　
うつぼの干物食べるのも忘れた！

く・・苦しい・・・

昨日は１０時に寝てしまったら夜中に何度も目がさめてしまいました。

熱が出ることもなく喉の痛みもほぼ回復。
でも気管支が弱いのですぐに気管支炎になっちゃうのよね。


昨日からマスクして過ごしてます。


マスクをして良いこと・・・
お化粧が半分で良い　
化粧直しがいらない
化粧品が減らない
ラクチンです


今朝は中にウェットシートが入るマスクをしたんですが、これがけっこう呼吸しづらい。
電車に間に合わなくなる～～と走ったら息が詰まって苦しいのなんのって。。。


マスクするような人は走るなんてことするなってことですよね。



絶対風邪ひかない自信あったのになぁ。

根拠はないんだけど。





今日はお仕事飲みです。
もう人にはうつらないと思います。





さて、本日はお散歩写真。






お散歩猫
見かけないニャンコだと思ったら首輪をしてました

川口の荒川土手はコスモスが今週末あたりそろそろ見頃になりそうな
でも、あいにくの雨予想ですね

文化の日か次の週末あたり摘み取り自由になるかな？




お次も猫




看板猫？

先日出かけた鳥越のおかず横丁
ＴＶでたまたま見て行ってみました

おかず横丁と言っても店の数は思いの外少ない。。。




お土産はお味噌
信州と越後の味噌が中心
他に秋田・仙台などちらっと
この味噌屋さんの玄米完熟味噌はおいし～～♪（これはちょっと高いけど）

浦和にてワイン

風邪ひきました。

喉が痛いです。。。



明日も明後日も飲み会なので気合いで治さなくては！





昨日は友人と浦和の「Vin et kappou irisa」にてワイン♪

持ち込みの国産ワインを友人とお店の方々と仲良く




BEAU PAYSAGE TSUGANE シャルドネ 2008

国産シャルドネでお気に入りのボー・ペイサージュのワインです
生産量が少ないため年に一度のリリースで予約販売でないと手に入らない希少もの

普段国産で3千円以上もするワインはあまり買わないけどここだけは別






お料理はおまかせコースで




和食とワイン♪
これが白ワインにとっても合う






牡蠣はエシャロット・パセリ・バターのソースでごくごく軽く焼いて
残ったソースはパンをつけてきれいに食べてしまいます






一月ちょっと遅れてしまった誕生祝いってことで
めで鯛～～♪
鯛の炙りは香ばしさと鯛の旨み







松茸土瓶蒸し
長野産の松茸が1本入った濃厚出汁
こちらのマダムの田舎から送られてきたものを冷凍して取っておいてくれたとか


松茸土瓶蒸しだけはちょっとこのワインに負けてしまった感が。。。







シナモンがほんわり香るチリコンカンと羊肉


ここから赤ワイン
チリコンカンとの相性はちょっと？？？






MICHEL GAUNOUX
BEAUNE 1999




もっと煉瓦色っぽくなっているかと思ったら
淡いながらも意外にもきれいな色
(写真の色は実際色に近づけてますすが同じではありません）


これにはもうちょっとやさしい味わいのお料理が合いそうな






最後はウォッシュと羊のセミハードタイプのチーズでばっちり


横浜から遠征の友人に感謝♪

FLY TO THE WORLD

金曜の朝、いつもと同じ時間に起きいつもとさほど変わらない電車に乗り同じように電車を乗り換えて都内に向かう。



いつもと違うのは・・・最後の乗換駅の有楽町を通り過ごし会社へのルートからはずれて浜松町でモノレールに乗ってみる。　　ドキドキしながらも通勤客のような顔をして。





羽田空港国際線ビル駅で降り少しだけ緊張した面持ちでターミナルにヒールの音をさせながら歩いて行く。




来てしまった。





駅はまだ新しい建物の匂い






何もかも新しくてピカピカ
乗り入れの旅客機はまだすくないのか利用者も多くはないよう
10時過ぎの空港




物見遊山の空港見学の人はだんだんと増えていく

私も出発までの短い時間に見物






赤い柱の舞台が目立つ
この後ここはひっきりなしに記念撮影をする人たちが絶えない






ここがＴＶでもよく紹介される江戸の町並みをイメージした
飲食店や土産物屋の並ぶ通り

片側に飲食店
もう片側にはお土産もの





































江戸の街は上空から見るとこんな感じ
建物の中なのにちゃんと屋根











あいにくの曇り空
青空に羽ばたく飛行機は見えず











さてもう行かないと遅れちゃう
そろそろ出発しますか













FLY TO THE WORLD







とモノレールに乗って有楽町のヘアサロンへ






空港見物のお土産は「まかないコスメの」ハンドクリーム
食品主成分で作られているので口に入れても大丈夫ですと





心残りは時間が無くて行けなかったプラネタリウム



（すべてCANON POWERSHOT S95撮影）

アルコールはベツバラ

大丸の「世界の酒とチーズフェスティバル」、初日行ってきました。（２０から２６日まで）


６時前に着くもすでに会場は賑わっていて間もなく身動きが難しい状態に。
ゴルフ用品などその他の販売店舗もあるフロアは酒臭さが充満しています。


なんとなくブルゴーニュからドイツ～モルドバ～イタリア～オーストラリアへと試飲に渡り歩いたところで時間切れ。




試飲は閉店３０分前まで。初日の昨日は２０時閉店のため１９時半で終了です。
時間短いなぁ。。。

試飲に１時間半なんて十分じゃない？と言われそうですがこれが容量の悪い私なぞはなかなか混雑の中割り込んで試飲なんてこぎ着けられないのですから。



今日明日(木・金）は２１時閉店なので少し余裕があるでしょうか？



いずれの日もだいたい７時過ぎたころから会計が混雑しはじめてやがて長蛇の列になって閉店時間過ぎてもまだ帰れない、なんてことに毎回なってますので閉店３０分前で試飲終了というのはわからなくもないのですが・・・どうもこれってマイナス思考なやり方に思えてしょうがないのです。

会計をもっと迅速にできるようにシステム化するとか人員強化するとかできないのでしょうかね？
そんなこと簡単にできればやってるよ、と言われそうですが。



それにしても、ワインとは精算が別の対面販売のチーズ売り場まで試食が３０分前でオシマイというのは合点が行かないのですけどー。　１０分前でもいいんじゃないかしら、と思うのはワガママなお客の言い分？


もっとも、最近は出品されるチーズも変わりばえせず試食する必要もないかな？とも思いますけどね。




というわけで、昨日はひとまず下見で終わり。
明日の日中空いてる時に昨日目をつけたものをピックアップして購入します～♪

さて、何本になるかな？？？




試飲タイムの終了とともにそそくさと友人と会場を後にして（決して飲み逃げではありませんから）八重洲の「おだいどこやなぎ」に流れて燗酒タイム。



先日、友人が名言をツイートしておりました。

【「スイーツは別腹～♪」っていう可愛らしい女子と仕組みは同じ。 アルコールは別腹なんです、多分。】



そう、ワインの試飲はたんまりしたけど燗酒はまだ別腹なのサ。




広めようよ「アルコールは別腹♪」
できれば「うまい酒はベツバラ」程度にしておきたいけどね。







「週末ごはん」です。





いつもはオリーブオイル・ニンニク・トマト水煮缶で煮つめただけのトマトソース
ちょっと気が向いたので玉葱炒めてからトマト水煮缶煮つめ
そしてフードプロセッサーできれいなソースになりました







シンプルポモドーロ（複数形になるからポモドーリ？）にバジルの葉をトッピング






茄子のパスタ・バジルトマトソース

オリーブオイルで茄子を炒めたら残ったトマトソースとバジルソースを合わせて
色は悪いけどおいし～～～の♪

バジルソースはプランター栽培のバジルで作った自家製





バジルソースもトマトソースも冷凍保存袋で薄くのばして保存しておくといつでも簡単に解凍して使えますね。

サルディーニャ

今日、２０日～２６日まで大丸東京店では「世界の酒とチーズフェスティバル」が開催されます。


毎回言ってますが、ほとんどワインフェスです。
ビールはけっこういろいろあります。




昨日は、会社の帰りにカメラの交換に行ってきました。


先月購入したかわいいコンデジ様がなんだかご機嫌よろしくなくて液晶に表示される撮影モードのメニューが一部ちゃんと出なかったりくるくるとメニューが定まらなかったり。　　持ち主に似ちゃったんだろうって言われちゃうと返す言葉もございませんが。


ビックカメラで全損保障新品交換１年保証をつけて買っていたので難なく本体交換ができました。
ホッ


まさか役に立つとは思わずに525円払って保証に加入したんですけどね。




そして自宅最寄り駅からの帰りがけ、近くのコンビニにクロネコちゃんの転送配達荷物を受け取りに。
プランタン銀座からのお届けもので、心当たりはなかったのだけどとりあえず自宅再配達で時間にしばられるのも面倒と思いコンビニ受け取りにしたのです。



が・・・　　　しかし・・・　　　




店の奥から出てきたのは約２５四方ｘ６０cmくらいの箱
中身は掃除機のよう


なんじゃこりゃ？？？？　です





うーーーーーーん
そういえば、先月買い物したときにナントカフェアみたいので応募券をもらったのでイイカゲン～に書いて応募した記憶



当たっちゃったんだ
シャープのスタンド型の小型サイクロン掃除機です


もっと掃除しろってことですか





何しろ


重たかった




再配達してもらえばよかった





さて、「週末ごはん」です。

ここのところ週末ごはんは ゴキゲンナナメな PowerShot S95　で撮っていました。




先日来なぜか我が家では鰯の塩胡椒焼きが流行っています






小ぶりながらまだ鱗が残る新鮮そうな鰯でした
当日すぐには食べなかったので頭と内臓を取って塩をふって冷蔵保存
１日置いてもおいしい鰯でした





そしてなぜかなぜか日本人なのに箸ではなくナイフとフォークで食べる


箸で食べると「鰯の塩焼き」なのにナイフとフォークで食べると名前が変わりそうな。。。
そして気のせいでしかないとはわかりつつも風味も違って感じるのでした。


ポルトガルではまるごと鰯の炭火焼きをサルディーニャ・アサーダ（Sardinhas Assadas）と言ってよく食べるらしい。
うちは炭では焼かないけど。


チリの炭坑から救出された1人の「○○○が食べたい」との言葉、私の聞いた放送の日本語訳は「小さいフランスパンに鰯を乗せたもの」とされていたのですが、正しくは鰯ではなく鯵だったようです。


でも、いいや。









と、塩胡椒焼きした鰯にレモンをきゅっと搾ってカンパーニュに乗せてオリーブオイルをたらして・・・　　おいち♪
ワインかぷかぷ飲んじゃいました。



ちなみに、ポルトガルではサルディーニャ・アサーダスはジャガイモとともに出されたり、サルディーニャ・アサーダス・ノ・パオンと言って鰯の塩焼き（炭火焼き）がパンに乗るのですが、パンと鰯は一緒には食べないそうで。

グルメブロガー修行＠やたいち？

来週の予約を取りに柏の「やたいち」に行ってきました。



予約、というのはもちろん言い訳で。
店に行かなきゃ予約が取れないわけがない。。。




はい、HPに書かれたその日のおすすめ料理が好きなものだらけだったんですもの。
まるで私に「おいで、おいで」しているように。（←してない、してない）




まったく誘惑的HPです。
見ちゃいけないと思いつつやっぱり気になってみてしまう。




さて、その「やたいち」でせっかく買ったコンデジを寝かしておいちゃもったいないとグルメグロガー修行をさせてもらいました。

・・・いつも大げさですみません。
修行なんてしないです。
グルメブロガーにもなれませんし。









これが一番食べたかったの～～♪
ちょい〆のしめ鯖

脂が乗っていてちょっと炙りがいい感じ







そして厚岸の牡蠣
厚岸とどこかと聞いたんだけど酔っ払いちゃんなので忘れました
こんなびよ～んと長い牡蠣見たことありません







ラムちゃん♪
やわらかくておいしぃ
ラムとシェーブルは赤ワインがないとダメ
っと言っていた私ですが燗酒とならイケるのです








鯵のなめろう
お酒がいくらでもすすみますね








自家製イサキの干し物
焼ける匂いがたまらないぜぃっ！

でも、食べてません
おなかいっぱいで







そして日本酒はコチラ






鷹勇１８ＢＹ
とっても穏やか

秋の夜長にこんなのあったらちびりちびりと
夜通し飲んでしまいそう






鯉川の好日
店主に「飲んだことありました？」と聞かれて「ない」と答えましたが
すみません
たぶんウソついてました

どこかで飲んだ記憶あり






おこぜ１８ＢＹ






〆はどぶ～～～
どぶ～どぶ～どぶぅ～♪





そしてやっぱり、おでんにたどりつけないのでした。




おまけ




どぶに浸かってみたらこんな感じ？

ほろ酔い気分で帰宅

くやしい～

スカイツリー見物の翌日、さぞかし父は疲れただろうと思っていたら「元気でーす」のメールが。　多少の筋肉痛だけで疲れも残らず普段通りの生活を忙しくしていたとか。

私もけっこう筋肉痛になったのに？
それだけ？




「年寄りだから翌々日に疲労が出るかも知れないから油断大敵よ」と、心配半分、くやしさ半分（←子供）に返すと翌々日もなんのことなくへっちゃらの様子。



負けた。。。

くやしい
くやしい
くやしい



ちなみに私のカメラ入り荷物の重さは４.５キロ越え程度でした。






さて、「週末ごはん」

久しぶりに良さそうなテールを見つけたので。。。


数年前はもっとテールも安かったと思うのだけど、このごろは高くてなかなか買う気になれません。





余分な脂を切り落として

一度茹でこぼした後はくつくつと4時間程ルクルーゼで
煮る　　　煮る　　　煮る

極弱火でほったらかしなのでラクチン







お肉は塩胡椒で
スープは別にいただきます

ほろっほろのお肉









翌朝

残ったスープとちょっぴり残しておいた肉でコムタンクッパ風








箸休めに作るはずだったこんにゃく炒め
これは先週作ったもの

こんにゃくをゴマ油・豆板醤または唐辛子・醤油・砂糖少々・出汁少々で炒め煮にします
最後に香りの良いゴマ油をひとまわし

さらに刻み葱にゴマ油を和えたものをトッピング


作るの忘れてたのをさっき思い出しました
冷蔵庫にこんにゃく眠ってます






そういえば、チリの炭鉱労働者さんたち無事みなさん地上に出られてよかったですね。
大使館ではもちろんチリワインで乾杯したそうですが。


便乗してチリ産ワインフェアなんてどこでもかしこでもやるんじゃないかと思っていたらほとーーーーーーんどそんな気配はなかったようで肩すかし。

スカイツリー見物 / これでも親孝行・・・？

今頃夏休み。

10月いっぱいまでに取らないと消滅してしまう夏季休暇が残っていたのでお休みを取って父のお供で東京見物をしてみました。


自分のルーツとして、出生地のあたりからそれに近い若い頃勤めた跡地、そして今話題のスカイツリー、思い出のある浅草あたりを歩いて歩いて歩いて。。。




錦糸町で待ち合わせをして多少姿を変えても今でも残る川や橋以外は面影もない出生地や勤めた跡地あたりを歩き、押上のスカイツリーに向かいました。

あんな店があった、こんな人たちがいた・・・すべてはもう思い出の中に残るだけ。








本日の高さ４８８ｍ（2010年10月14日）

平日でもパラパラとスカイツリー見物の人がビューポイントに集まります
この近距離で上から下まで写せるのはさすが超広角レンズ♪





逆さスカイツリー

スカイツリーの建つところから２つ３つ亀戸寄り
北十間川にかかる十間橋から見る川面に映るツリー

あいにくの曇り空
風が川面に波を立てていまひとつ







ミラースカイツリー

十間橋のすぐ近くにあるミラーに映るスカイツリー

カメラを持ってこの付近を歩いていると親切なおじさんが
「あそこからは上から下まで全部見える」とか
「ここは新しいポイント」とか
聞いてもいないのにやたら教えてくれます







手乗りスカイツリー

もちろん私のアイデアではありません
父がどこかで仕入れてきた






空はどんよりだし誰もがやりつくした撮り方もつまらない

さりとてできるのはこれくらい？
コンデジの魚眼モードでお遊び





あら～、ゆがんじゃってるツリー
たいへんだ！！






所詮魚眼モード
魚眼の写りとはやはり違う



業平あたりでランチ＆ビールで休息
そこから浅草を超え合羽橋までまたテクテク



合羽橋は危険地帯。だって欲しいものがたっくさん。


でも、朝の占いで「衝動買い注意」と。
ぐっと、ぐっとこらえて・・・こらえすぎて何も買えず。

合羽橋を一通り眺め歩いてさすがにくたびれた３時過ぎ、通り沿いの合羽橋珈琲で一休みをして夕食予定の浅草に戻りました。


夕食時間まではまだちょっと間があるので父が若かりし折通ったアヤシイ場所（ウソです）やら酔っぱらい入店お断りで入れなかった店などを探し歩き、ようやく晩ごはん。



残念ながら思い出の場所はみな姿を変えていましたが、その地を歩いただけで満足してくれました。






吾妻橋より水上バスを見下ろす






今まで４つの建物が並んでいたところに
スカイツリーが加わって５点セット







浅草寺へ

浅草に来てお参りをしないわけにはいきません










そして、今半で晩ごはん。

結局お昼・ティータイム・夕食とぜーんぶごちそうになってしまいました。
これで親孝行と言えるのでしょうか？？？


娘につきあってもらったのがよほどうれしかったのか、合羽橋で買いたいものがあるなら記念にプレゼントする、というのでさすがにそれは辞退しました。





オマケ




店番？

飲食店の入り口のど真ん中に座ってお客を迎えるここの女将？





この日の総歩数２万８千弱。
でも、その内しっかり歩いたエクササイズウォーキングは９千弱。

それにしても、父の健脚はうらやましいもの。

私はレンズ４本＋コンデジ持ってのウォーキングでの負担か？ただの運動不足か？今日は大腿部上部付近がやけに筋肉痛。

なさけねぇー


週末はいつも１時間半のウォーキングしてるのになぁ。。。

お散歩写真

今朝、通勤途中の乗換駅。
ラッシュの階段下で髪をかき上げようとした指が瞼に触れてしまって






げっ！コンタクトレンズ！！！






落としたかと思って焦ったらずれているだけでした。

ほっ。





１回分の飲み代が消えるところだったわ。

でも金額より何より、レンズを無くしたときの心細さというか情けない気分というかそのショックは価格の数倍・数十倍の重さなのです。

あってよかったよぉ。





昨夜は会社の近くで、部の中途採用社員の歓迎会。


個室予約はコース料理必須ということで・・・最初のおつまみセットみたいなものはおいしかったのですが、ご飯の前の最後のお料理がアジフライでした。

お店にはなんの責任もありませんが、「鯵は大好きだけどアジフライは嫌いなんだってばーーー！」




大人ですからちゃんと食べましたけど。　　T_T T_T T_T



全国の居酒屋の皆様
ワタクシ
鯵は大好きですがアジフライは嫌いです。
竹輪も焼き竹輪も好きですが竹輪の磯辺揚げは嫌いです。


好き嫌いは元来ほとんどないんですけどね。




さて、「お散歩写真」です。





このお宅、どうも野良猫ちゃんに軒先を貸しているよう
最初は猫一匹だったのですがいつの間にか違う猫に
さらにもう一匹が住み着くようになったみたいで

二段ベッド？？



写真を撮ろうと「おはよう～」と声をかけると
グレーの子はちらっと目をあけてまだ眠たいんだからジャマしないで、と
中にいた黒に白い毛が入った子は・・・？







写真撮るならきれいに撮ってよ、とポーズ

かどうかはわかりませんが







彼岸花
「枯れ花」シリーズを撮ろうとおもったのですが
どうにも雰囲気が出ないので小細工