胡瓜と茗荷の梅肉和え

　おはようございます。7月5日の朝食です。束の間の晴天ですね。 　さて、この日の主菜は、ゴマ鯖の味噌煮です。この夏でも流通している心強い食材ですね。副菜には、ブログのタイトルとなった胡瓜と茗荷の梅肉和えです。といっても、簡単お手軽に、梅干しをほぐして和えただけ・・。 　お味噌汁は、なめこ、ネギそして水菜を入れています。食後のデザートにスイカを添えて。 　暑さに負けないように・・今日も元気に朝ご . . . 本文を読む