赤魚定食

　おはようございます。1月9日の朝食を後から遡って書いています。 　寒くて目が覚め、ニュースを見たら、都心でも初雪が観測されたようです。通勤電車がどうなることか心配で、少し早起きをしましたが、特に問題なくて良かったです。 　それにしても、雪の予報で実際に降ったのが雨とは、これも温暖化の影響かしら？ 　さてさて、本題に戻り、今朝の主菜は、焼いた赤魚の粕漬けです。朝はつい強火になりがちで、少し焦げて . . . 本文を読む