目玉焼きで小休憩

　おはようございます。12月31日の朝食です。おせち料理など、お正月を迎える準備のため、年末は慌ただしく過ぎていきました。 　さて、この日の主菜は洋風に、目玉焼きでした。年末からお正月にかけては、和風の献立が多くなるので、ひとやすみな気分です。 　副菜は、キャベツとブロッコリーのサラダ。味のアクセントにイクラをのせてみました。食後の果物には、リンゴを添えています。 　この日は、主食が食パンでし . . . 本文を読む