真鯛のカルパッチョ

　おはようございます。5月11日の朝食を遡って書いています。ようやく休みになり、ホッとしています。 　この日の主菜は、鯛のカルパッチョでした。たぶん初めてだと思います、我が家で朝から鯛を出したのは！もう、滅多にないご馳走です。 　毎食いただく副菜は、キャベツ、人参、アスパラガス、トマトのサラダです。お魚と野菜の両方をバランスよくいただけ嬉しいです。 　食後の果物はお休みしたかわりに、いただ . . . 本文を読む