おはようございます。5月12日の朝食を遡って書いています。
この日の主役は、新じゃがいもと鶏もものロースト風でした。レシピは、コメントでもおなじみのryujiさんよりいただきました。本当は、材料の主役は大和地鶏なのですが、入手できなかったので普通の鶏肉を使いました。普段よく作るチキンは塩コショウとガーリックどまりでした。丁寧に作るオリジナルとは異なるかもしれませんが、一晩ハーブをもみこむだけ . . . 本文を読む
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- 食は楽しい＆嬉しい！以前、高名なシェフの講演会にて。年に１度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事！一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。朝食と共に我が家の一日が始まります。
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