豚肉と彩り野菜の炒めものセット

　おはようございます。9月3日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、豚肉と彩り野菜の炒めものでした。使った野菜は、人参、玉ねぎ、万願寺唐辛子、パプリカ、オクラです。オイスターソースを使っています。この食材でオイスターソースといえば、豚肉を牛肉の千切りに変えると、そう・・青椒肉絲（チンジャオロースー）になります。 　他に撮っていませんが、副菜としてトマト、きゅうり、もずくのサラダ。 　 . . . 本文を読む