蛸とキュウリの地中海風サラダ

　おはようございます。7月13日・・暑い日曜日の朝です。
　先週までブログの更新が遅れ気味でしたが、少しずつ追いついてきています。足踏みしていた間もおいでいただき、どうもありがとうございます。

　さて、この日は暑かったので、切るだけの簡単サラダ風のもので献立を組み立てました。主菜は、タコとキュウリとしてミニトマトのサラダ。バジルやオリーブオイルなどで地中海風の気分でいただきました。
　副菜は、オクラとエリンギ、シメジのサラダ。胡麻ドレッシングで、ごはんとともに和風にいただきました。
　他に、グレープフルーツとキウィフルーツ、キンキンに冷やした麦茶とともに。

　暑い日はお味噌汁をお休みしながら・・今日も元気に朝ごはん！