ハムと野菜のセット

　おはようございます。8月12日の朝食を遡って書いています。夏の繁忙期に差し掛かり、ブログの更新がずいぶん止まってしまいました。その間もおいでいただきありがとうございます。

　この日の主菜は、ハムと冷や奴です。暑い毎日、ひんやりしたおかずで凌ぎます。冷や奴には茗荷を載せています。
　副菜は、キャベツ、オクラ、人参、トマトをワンプレートに載せ、朝からしっかりいただきます。

　食後の果物は、ルビーのグレープフルーツをいただきました。見た目そのままの単純なセットメニューです。
　この日の時短レシピで、材料のうちストック食材はキャベツ、人参、オクラです。作り方も、ただ並べるだけ、暑さ厳しい真夏でも支度は楽々！


　暑くても、手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！