おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月11日の朝食を遡って書いています。
この日の主役は、煮込みそばでした。今回の具は、葱、シメジ、人参、海老ワンタン、そしてグリーンピースです。
他のおかずは、オムレツ、トマト、茹でたほうれん草です。
そういえば、東日本大震災が発生してから今日で8年になりました。平成の時代が終わろうとしているいま、8年たっても大地震とその後の原発事故により、なお多くの方が避難先で生活していると同時に、自分自身も流気づいた脆弱性を忘れないようにしたいと思います。
時間と心身の健康は、誰もがたったひとつだけ持っているかけがえのないものです。目先の華やかさに惑わされることなく、いまなお続くこの非常に厳しい現実に直面しながら、いま自分にできることをしたいと思います。
今日も元気に朝ごはん！
この日の主役は、煮込みそばでした。今回の具は、葱、シメジ、人参、海老ワンタン、そしてグリーンピースです。
他のおかずは、オムレツ、トマト、茹でたほうれん草です。
そういえば、東日本大震災が発生してから今日で8年になりました。平成の時代が終わろうとしているいま、8年たっても大地震とその後の原発事故により、なお多くの方が避難先で生活していると同時に、自分自身も流気づいた脆弱性を忘れないようにしたいと思います。
時間と心身の健康は、誰もがたったひとつだけ持っているかけがえのないものです。目先の華やかさに惑わされることなく、いまなお続くこの非常に厳しい現実に直面しながら、いま自分にできることをしたいと思います。
今日も元気に朝ごはん！
令和は大きな災害のない時代になるとよいですね。
おそばを煮込んだことが無いのですが、
美味しそうですね。
今日も寒いので、見ていたらハフハフ食べたくなりました。
新しい元号が発表されましたね。
令和が災害も戦争もない成熟の時代になると良いですね。
お蕎麦は家族の事情で煮込んでいます。
たまたま寒かったので、ちょうど良かったです。