コンパクトな朝食

　短い夏休みをいただいていたため、ブログの更新がまた遅れてしまいました。いつものことながら、足踏みしている間も多くの方においでいただき、ありがとうございます。

　さて、8月28日の朝食です。今朝は慌しかったこともあり、非常に量が少ないコンパクトなもの。お味噌汁と焼き魚がなく、野菜の盛り合わせだけでご飯をいただくのが精一杯でした。
　ワンプレートに盛ったのは、南瓜の煮物。ニンジン、シメジ、キャベツの温野菜サラダにオニオンと胡瓜添え。やはり卵くらいは欲しかったです。それに、たったこれだけの分量でお昼まで持ちこたえてしまうのには、我ながらビックリ！大丈夫？

　少なくて心配でしたが・・今日も元気に朝ごはん！