ご無沙汰しています。気がつけば、年内はや仕事納めです。お正月をきちんと迎えるためにも、このままではさすがに良くないと思い、12月25日の朝食を遡って書いています。
さて、この日の主菜は、いろいろ野菜のサラダ・クリスマスツリー風です。実は今月20日に登場していたものの、写真には撮れなかったものです。
材料は今回、キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、キュウリ、ベーコン、ブロッコリーです。他に、シメジとワカメのスープ。本当はツリーのように、もっと高く形づくるはずだったのですが、１人前の分量でまかなったので、このようになりました。脇に飾っているのは、ロースハムです。
他に、大根とニンジンの小さなおかず。お椀には、白菜、ワカメ、玉子のスープを。
食後のおやつに、苺のショートケーキを添えて。
遅くなりましたが・今日も元気に朝ごはん！
さて、この日の主菜は、いろいろ野菜のサラダ・クリスマスツリー風です。実は今月20日に登場していたものの、写真には撮れなかったものです。
材料は今回、キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、キュウリ、ベーコン、ブロッコリーです。他に、シメジとワカメのスープ。本当はツリーのように、もっと高く形づくるはずだったのですが、１人前の分量でまかなったので、このようになりました。脇に飾っているのは、ロースハムです。
他に、大根とニンジンの小さなおかず。お椀には、白菜、ワカメ、玉子のスープを。
食後のおやつに、苺のショートケーキを添えて。
遅くなりましたが・今日も元気に朝ごはん！
お野菜中心のお献立～身体に良いですね～
明日からは、しばしのんびり過ごせるのかしら～？今年も一年お疲れ様でした～＾＾
よいお年をお迎え下さいませ＾＾
来年もよろしくお願い致します＾＾
ケーキやらチキンやらで
もうとっくにカロリーオーバーの12月です
野菜は多めに意識していて、
ちょうどよいかもしれません。
お正月を迎えるためにも、もうひと働きです。
来年もどうぞよろしくお願いします。