モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

　おはようございます。いろいろなアクシデントが重なり、朝食ブログの更新がすっかり止まってしまいました。その間もいつもお越しいただきありがとうございます。4月25日の朝食をまだまだ遡って書いています。

　この日の主役は、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼでした。気温が高くなってくると、徐々にこのようなものに心が惹かれるようになります。今回はバジルの代わりにきゅうりで食感を楽しみました。

　スピーディーに・・今日も元気に朝ごはん！