おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月4日の朝食を遡って書いています。
この日の主菜は、焼き鳥でした。ねぎまとつくねです。
副菜には、筍と若布の煮物。ブロッコリーの茎、ほうれん草と根菜の胡麻和え。奥のお椀には、豆腐、ワカメ、葱を入れています。
そして本日の主役は、奥にある小鉢で、ホタルイカと菜花の辛子味噌和え、春キャベツも加えています。ホタルイカの目玉は全て取り除きました。久しぶりに季節を感じるものでうれしいです。
旬を楽しみながら・・今日も元気に朝ごはん！
この日の主菜は、焼き鳥でした。ねぎまとつくねです。
副菜には、筍と若布の煮物。ブロッコリーの茎、ほうれん草と根菜の胡麻和え。奥のお椀には、豆腐、ワカメ、葱を入れています。
そして本日の主役は、奥にある小鉢で、ホタルイカと菜花の辛子味噌和え、春キャベツも加えています。ホタルイカの目玉は全て取り除きました。久しぶりに季節を感じるものでうれしいです。
旬を楽しみながら・・今日も元気に朝ごはん！
焼き鳥ねぎまとつくね
美味しそう
筍と若布の煮物
ブロッコリーの茎、ほうれん草と根菜の胡麻和え
ホタルイカと菜花の辛子味噌和え
素晴らしいお料理
素敵な朝食美味しそうです
ありふれた食材でも季節を感じてうれしいです。
春を実感しますね。