今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

豆腐入りスクランブルエッグのセット

2014-05-23 | 朝食
 おはようございます。5月23日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、スクランブルエッグでした。ボリュームを増やすために、豆腐を加えました。他に彩りで人参とクコの実、パセリを混ぜています。具だくさんというのは楽しいですね。
 副菜は、さやえんどう、人参、オクラ、ベビーリーフ、トマトのサラダを同じプレートに盛りつけています。
 食後の果物はキウィフルーツを添えています。

 今日も元気に朝ごはん!

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2014-05-26 09:41:57
amabilisさん
豆腐入りスクランブルエッグのセット
素敵なスクランブルエッグ
美味しそう です
返信する
豆腐入り (amabilis)
2014-05-28 08:13:40
ryuji_s1さん、おはようございます。
いつもコメントをありがとうございます。

昼間はだいぶ暑くなってきました。
これからの時期、活躍する豆腐
スクランブルエッグに入れるとボリュームも増し華やかになり
野菜とともに楽しく嬉しいです。
返信する

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